1. 萃取效率：離心萃取機由于其依靠高速旋轉產生的強大離心力來加速兩相的混合和分離，萃取效率通常較高，能在較短時間內完成萃取過程；而萃取槽主要依靠攪拌等方式實現混合，相對來說萃取效率較低。
2. 占地面積：離心萃取機結構緊湊，占地面積較小；萃取槽通常體積較大，需要較大的安裝空間。
3. 處理量：萃取槽一般適用于較大規模的處理量；離心萃取機對于中小規模的處理量較為適用，但也有大型離心萃取機可用于較大規模處理。
4. 傳質性能：離心萃取機的傳質性能較好，能實現更充分的物質交換；萃取槽的傳質效果相對較弱。
5. 操作靈活性：萃取槽在操作上相對更靈活，容易調整工藝參數；離心萃取機的操作參數調整相對較復雜。
6. 設備成本：一般來說，離心萃取機的設備成本相對較高；萃取槽的成本相對較低。
7. 維護難度：離心萃取機結構較復雜，維護難度和成本較高；萃取槽的維護相對簡單。
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